Die folgende Präsentation beinhaltet ein Konzeptvorschlag für den Umbau einer alten
Scheune zu einem modernen Gastronomiekonzept einer Vinothek / Weinbar.
Eine Stillsichere Mischung aus eleganter Bar-Atmosphäre und funktionalem Gastronomiestandard mit individuellen Elementen vereint, sollen einen besonderen Raumcharakter
übermitteln. Klare Gestaltung und durchdachte Architektur verschaffen der Einrichtung,
vorwiegend aus wertigen Naturmaterialien wie furnier-Holz, Marmortische, Polstermöbel
aus edlen Velourstoffen in eine Bühne, um Spitzenweine stilvoll zu inszenieren.
Als urbane Oase gestaltet, soll dieses Gastronomiekonzept nicht nur zum
Insider-Tipp unter Weinkennern positioniert werden sondern auch zum Anziehungspol werden für junge Menschen und Junggebliebene Gäste aus der näheren Umgebung und sogar
der gesamten Region werden.
Im Mittelpunkt steht dabei stets das besondere Produktangebot verbunden mit einer fachkundigen Beratung! Von der Verkostung regionaler Spitzenweine oder einem entspannten
Drink nach dem Feierabend bis hin zum schnellen Genuss eines guten Espresso.
Letztendlich sorgt für die notwendige Behaglichkeit ein ausgewogenes
Beleuchtungskonzept zwischen kontrastarmer und kontrastreicher
Beleuchtung. Das funktioniert am besten durch eine Mischung aus drei
Verschiedenen Lichtquellen: Grundbeleuchtung, Akzentlichtern und
Arbeitsbeleuchtung.